今日はバレンタインデーで、しかも土曜日。でも、そんな事には無関係な私。
一人寂しく部屋の中にいる時、去年の暮れに自分で買ったチョコレートが冷蔵庫に入れてあったのをふと思い出して、冷蔵庫の中を漁ってみました。
ありました❣ でも、これは本物のチョコではなく、パチもんです。イオンのトップバリュブランドで販売されている、その名も「チョコか？」。似非物（えせもの）と自らが認めたネーミングですねぇ。価格は普通の板チョコと同じくらいだったと思います。記憶が正しければ、税抜きで298円。税込みだと300円を超えます。
森林伐採や気候変動の影響などにより、近年カカオ豆の生産量が減少し、価格も高騰しています。ヒマワリは原材料を安定的に供給できる点が強みだといいます。
そこで、カカオの代わりにヒマワリの種を使用し、カカオ同様に発酵・焙煎工程を経ることで、カカオを使ったチョコレートのような香りと味わい、口どけを実現したという、ドイツのPlanet A Foodsが開発したチョコレート代替品「ChoViva」（チョビバ）を使用しているそうです。
「チョビバ」？「ちょびっとバッド」の略？いやいや、この発想は「チョベリグ」（超ベリーグッド）です。
アルミ箔に包むなどせず、板チョコが直に入っています。外装はポリプロピレン製なので問題ないのかもしれません。溝が不規則に入っているので、何人かで平等に分けるのは非常に難しいのでは・・・。
食べてみると、普通に美味しいミルクチョコレートです。チョコレートだと言って裸で渡されたら、確実に信じて食べます。ちょっと甘すぎかな～とは感じますが。
価格高騰で貴重品になりつつあるチョコレート。私にとっては価格以上に貴重品なのであります。
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使用カメラ：Canon PowerShot G7 X Mark II 8.8-36.8 mm ( 24-100 mm )
